Menu ekspres...utk berbuka

lopis sago

nasi ayam madu..

Petang semalam really kesuntukan masa nak masak macam2 coz asyik duk mengemas rumah..so lastly ..konklusinya terpaksa masak n sedia menu yg very simple..yg diciplak  separuh dari Kongsi Resepi btw done..
Nasi Ayam madu
Ayam Madu beli ready made dari Ayam Dinding

Nasi Ayam (buat sendiri)
Beras
Air rebusan ayam (beli tulang n tengkuk)
halia (hiris halus)
bawang besar(kiub)
bawang putih(hiris halus)
bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis
minyak sapi n margerin
daun pandan
daun sup n daun bawang
Tumiskan bawang, halia, rempah ratus dgn minyak sapi n margerin

Dessert.
Kuih Lopis
Sago
Gula nira
Kelapa parut

Masak sago dgn air hingga bijinya nampak jernih..sejukkan dlm loyang..masak gula nira dgn daun pandan
hidangkan dgn kelapa parut n air gula nira..kalau nak lebih sedap masukkan sedikit susu segar..