Wednesday, 14 December 2011

Cekodok `meletup`...

Bila petang aje...sebelum bebudak tu tanya mama nak masak pe..lebih baik kita mula dulu,,,teringat cekodok atau nama komersial atau bakunya Cucur Jemput2 Pisang...tapi lidah senang pronounce Cekodok...orait lah tu..cekodok ke jemput2 ke spesies yang sama...tapi cekodok kalau di modified dari resepi asal memang lagi holiaww...kitakan mesti ada anjakan paradigma...so bila memasak perlu ada ANJAKAN PARADIGMA..macam MasterChef tuu...
                                                ` CEKODOK MELETUP`
1 sikat pisang(apa2 je pisang yg boleh di buat cucuq)
1 cwn tepung naik sendiri atau tepung kek
1/2 cwn tepung jagung
2 sudu susu segar
4 sdb gula
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
1/2 cawan air


Cara-cara:
Lenyek pisang sehingga hancur..kalau malas blend pun boleh. Masukkan tepung naik sendiri dan tepung jagung, masukkan gula garam susu segar dan air..kacau sebati. Panaskan minyak dan jemput adunan ..lalu goreng hingga kekuningan.
Petua: Kalau inginkan cekodok nampak licin tidak menggerutu, celupkan tangan dlm air sebelum menjemput adunan ke dalam kuali...
Resepi ini ditujukan khas utk anak2..kalau mama outing, u`ll masak sendiri...tengok je blog mama ..itu pun kalau rajin...takyah nak calling2 mama tanya resepi itu dan ini....hehehe...

1 comment:

  1. ..sesuatu yang mudah jangan diberati dengan keluh kesah..kerana yg sukar akan menjadi senang kalau kita positif..tapi yang mudah akan menjadi lebih senang jika kita always think positive...

    ReplyDelete